中秋佳节即将到临，为确保节日期间食物平安，浙江省市场监视办理局正在全省范畴组织开展了月饼专项抽检。截至目前，共抽检豆沙、蛋黄、火腿、此中包罗省内企业出产的578批次，以及外省企业出产的422批次。省内抽检笼盖全省11个设区市的出产企业、小做坊、现场制售餐饮店以及外卖网店等；外省月饼次要涉及湖北、江苏、广东、山东等地。据悉，过氧化值、合成着色剂、防腐剂、微生物等食物平安目标。12批次不及格样品中，7批次为菌落总数等微生物目标不及格，2批次为脱氢乙酸等防腐剂项目不及格，2批次为苋菜红等合成着色剂项目不及格、1批次为过氧化值项目不及格。针对抽检中发觉的不及格食物，省市场监管局已要求各地市场监视办理局依法予以查处。一是选择正轨渠道。糕点专卖店等正轨商超采办月饼，留意选择诺言优良的出产厂家和品牌。二是查看包拆标识。除查看包拆能否无缺无损外，要细心查看消息标识，如出产厂家、厂址、出产日期、食物出产许可证（SC）编号、配料表、养分标签、保质期和储存前提等消息。三是保留消费凭证。采办月饼时请保留好相关的原始单据和相关凭证，网购月饼时留意保留买卖截图和沟通记实。如发生消费胶葛，可做为根据。