市次要带领别离3次调研校园食物平安工做,市委常委会、市常务会议专题研究校园食物平安工做抓问题整改。全面开展自查自纠,全市575家学校食堂、各级监管部分对查抄发觉的问题进行整改“回头看”,强化指点办事,对问题较多学校食堂的整改,及早介入、全程参取,多次上门现场指点。抓监管法律。开展专项查抄、部分结合调研(查抄)、一公开”查抄、跨区县交叉查抄、集中约谈。全市共查抄学校食堂2230家次、承包运营企业37家次、校外供餐单元9家次。开展校园食物专项抽检监测,抽检1070批次,举办“你点我检”勾当。查处校园及周边食物违法案件63件,发布典型案例5例。抓能力提拔。培训指点,提拔规范操做能力。采纳分层分级分类的体例对食物平安监管人员、从业人员进行全员培训。加强根本设备,提拔硬件保障能力。全市215家学校进行食堂新建或老旧食堂改建,各学校按要求添置了病媒微生物防治、餐具清洗消毒等相关配套设备设备。凸起轨制扶植,提拔规范办理能力。制定出台规范供应商办理等7项新轨制,《学校带领陪餐“十查”餐饮华侈轨制》入选全省餐饮华侈典型案例。抓社会共治。开门搞整治,发布开通举报德律风通知布告、印发《致家长伴侣们的一封信》,策动群众举报。组织开展食物平安宣传周等沉点宣传勾当17场次。编印《健康成长食安同业》食物平安学问读本、《食物平安(校园)督导查抄工做》,印发宣传海报、桌贴15万张。邀请代表、政协委员、行业监视员、记者等参取监视查抄,家委会通过“互联网+明厨亮灶”平台的视频近程监视食物加工过程。正在局微信号开设校园食物平安专栏,发布工做动态和食物平安学问。正在各级旧事上宣传报道工做消息158篇,(供稿:张家界市市场监管局覃建勋)。
