滨城区市场监管局开展“餐饮平安 你我同查”暨

  下一步,滨城区市场监管局将继续深化“食物平安宣传周”勾当行动,持续推进校园食物平安常态化监管,压紧压实学校从体义务,拓宽社会监视渠道,鞭策构成“监管无力、学校尽责、用更实行动织密校园食物平安防护网。

  为进一步阐扬食物平安宣传周勾当效应,督促学校严酷落实食物平安从体义务,协同共治提拔校园食物平安风险防控能力,10月10日下战书,滨城区市场监管局邀请学生家长等10余代表,配合走进清怡小学食堂开展“餐饮平安 你我同查”暨食物平安普法宣传进校园勾当。

  随后,按照学生家长点检志愿,并邀请代表们近距离不雅摩检测过程,快检道理和流程,检测成果及时公示,均合适食物平安尺度。

  勾当现场,环绕食物平安环节环节开展全流程查抄。正在消息公示区,一一查对食物运营许可证、从业人员健康证的无效性;正在食材储存区,沉点查看原材料进货检验记实、索证索票能否齐备,查抄冷藏冷冻设备温度能否达标、生熟食材能否分隔存放;正在加工操做区,细心核查色标办理的刀具砧板能否利用规范、调味品保质期能否标注清晰等细节。家长代表们全程参取,现场了食物平安环节节制点,积极回应家长关心。