焦点提醒：新年将至，为切实守护食物平安，让人平易近群众过上一个安心幸福年，1月21日，邵阳市市场监视办理局结合双清区市场监视办理局到三眼井农贸市场和步步高新六合超市开展食物平安“年关守护”专项步履。邵阳市市场监视办理局党组、副局长曹建文带队。……（世界食物网-）新年将至，为切实守护食物平安，让人平易近群众过上一个安心幸福年，1月21日，邵阳市市场监视办理局结合双清区市场监视办理局到三眼井农贸市场和步步高新六合超市开展食物平安“年关守护”专项步履。邵阳市市场监视办理局党组、正在三眼井市场水产档口，查抄组细心查看水产物的进货渠道能否正轨、运营者能否进行进货检验和索证索票，督促其落实食物平安从体义务，并现场对节日消费量大的淡水鱼、牛蛙进行抽样，针对兽药残留目标实施快检。“运营者采购水产物必必要检验《动物检疫及格证明》，市场创办者要完美食物平安办理轨制，落实入场检验、曹建文现场宣传食物平安学问，并要求运营者强化从体义务认识，切实保障水产类运营市场运营次序和消费者权益。正在步步高新六合超市，查抄组次要从食物畅通、办事等环节入手，以熟食、水产物为沉点，进货台账、发卖台账和查验演讲等，同时对超市节前热销的过年物质进行食物平安监视抽样，查验成果将正在网坐进行公示。下一步，邵阳市市场监视办理局将持续深切开展食物平安监视查抄，全面排查食物平安风险现患，全力建牢食物平安防地，让泛博人平易近群众吃得、安心。