7月20日,上海市食物药品监视办理局嘉定的工做人员正在查封福喜公司的成品仓库。记者裴鑫摄
7月20日,福喜公司通道内吊挂的电子显示屏显示,该公司已328天无平安变乱。记者裴鑫摄
本报讯(记者 李佳)两大快餐巨头的食物平安问题再次牵动,据东方卫视今天晚间旧事报道,麦当劳、肯德基、必胜客等国际出名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食物无限公司存正在大量采用过时变质肉类原料的行为。对此,麦当劳及百胜集团(肯德基、正正在全面查询拜访并尽快发布成果。据东方卫视报道称,经记者卧底上海福喜食物无限公司两个多月发觉,该公司做为麦当劳、肯德基等公司的供应商,将过时8个月的、颜色发青的臭肉从头切片拆进新包拆,将“保质期”耽误了一年。每天会有专人制做两套报表,制成黄灿灿的“麦乐鸡”。这些过时鸡肉原料被优先放置正在中国利用。别的,肯德基的烟熏肉饼同样利用了过时近一个月的原料。此外,记者还发觉供应给百胜的冷冻腌制小牛排过时7个多月仍照样利用,小牛排曾经发霉发绿。2014年6月11日和12日,该公司加工的迷你小牛排利用了10吨过时的半成品,这些材料本来都该当做为垃圾处置掉。可是,颠末处置,保质期又从头打印耽误了一年。报道称,为对付查抄,公司还做了对内、除了通过更改保质期标印等手段加工过时半年的劣质肉类,上海福喜公司员工还将落地肉间接上出产线,各类过时原料随便添加;次品全数混入出产线,来历不明的牛肉饼就此“洗白”;监管形同虚设,冷冻臭肉从头变身“小牛排”。该公司还将大量过时的鸡皮和鸡胸肉,掺入绞肉机破坏、油炸,制成麦乐鸡从头出售。据报道,该公司将出产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部门快餐连锁店。正在记者提出质疑后,其工做人员以至侃言:“过时也吃不。”动静披露后,上海食药监部分连夜出击。上海食药监工做人员进入福喜公司车间时一度被阻,目前部门文字已被节制。据上海电视旧事核心微博动静,上海食药监部分20日晚间要求上海所有肯德基、麦当劳问题产物全数下架,并对上海福喜食物无限公司进行查封。昨晚麦当劳公司回应青年报记者称,对于东方卫视报道的麦当劳个体供应商存正在的问题,麦当劳第一时间通知全国所有餐厅,当即停用并封存由上海福喜供给的所有肉类食物。同时,公司当即成立查询拜访小组,对上海福喜及其联系关系企业展开全面查询拜访,并将尽快发布成果。中国百胜发声明暗示,停用上海福喜供应的肉类食物原料,将涉及肯德基部门餐厅的两款早餐产物:芝士猪柳蛋堡和喷鼻嫩烤肉堡呈现短期断货环境。而必胜客的岩烤德克萨斯风味牛肉也会呈现姑且断货环境。我们曾经告急调配其他供应商资本,尽快恢复供应。正在此期间给消费者形成的未便,我们深表歉意。据悉,此次的上海福喜食物无限公司是美国福喜(OSI)集团正在上海的分公司,福喜集团成立于1909年,总部位于美国。福喜全球次要客户包罗雀巢、卡夫食物、麦当劳、沃尔玛、赛百味、百胜集团、墨西哥Chipotle连锁餐厅;新计谋客户有宜家、汉堡王、棒约翰、卡乐星等。上海福喜公司是上海市核准成立的一家美国独资企业,其位于上海市嘉定区马陆工业区内,次要处置为国际出名快餐连锁店供给肉类、海鲜、米面制做及蔬菜产物的出产和加工营业。
